メニュー試作を試行錯誤しています(^^)v
炊飯器や調理鍋を中心に圧力をかけた調理なので野菜のうまみはちょうどいいのですが・・・・
お肉が今一つ柔らかくならない(''_'')解決する方法はいろいろありそうですが
やはり速く仕上げるが重要なのでいろいろ考えています
調理できた試作はメニューに載せられるように写真撮影も忘れずに行っています
ただ、今のところ5品試作をしたところ2品載せられる感じですね～
あと1月半継続して試作完成させます!(^^)!